校领导深入食堂陪餐,共筑校园食品安全防线
发布时间:2025-09-24
信息来源:后勤处
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为进一步加强学校食堂食品安全管理,提升餐饮服务质量,切实保障师生饮食安全,9月23日,我校党委书记张旭虹、副校长王跃生、理事长助理李文渊等学校领导走进学校餐厅,与同学们一同就餐,开展常态化陪餐工作。

校领导一行首先对餐厅进行了全面细致的检查。重点查看了暑期餐厅升级改造工程的实际落地效果、“明厨亮灶”设备的实时运行状态、餐具消毒流程的规范落实情况及各窗口备餐、出餐的标准化执行情况。在检查过程中,领导们与餐厅负责人进行了深入交流,认真听取了新学期窗口调整和菜品品类的介绍,详细了解了食堂在食材采购、加工制作、储存管理等环节的工作流程和安全保障措施。

随后,校领导在餐厅与学生共同就餐,亲切询问学生对饭菜口味、价格、分量及服务的意见,认真听取建议,填写陪餐记录。同学们积极互动,现场气氛融洽。


校领导陪餐制度是我校长期坚持的一项重要举措,旨在通过常态化的陪餐工作,及时发现和解决食堂餐饮服务中存在的问题,强化食品安全监管,提高餐饮质量。未来,学校将继续加强对食堂工作的监督和管理,不断完善各项规章制度,持续提升食堂的服务品质,为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务,让师生吃得放心,吃得舒心。